Een High Wine is eigenlijk hetzelfde als een High Tea alleen krijg je nu in plaats van thee, wijn. Veel restaurants en cafés hebben het tegenwoordig op de menukaart staan. Gezellig met je vriendinnen  op het terras HighWinen! Je kunt het ook gemakkelijk thuis organiseren. Dit is misschien ook nog leuker aangezien je dan alles zelf kunt bepalen! Je kunt de wijnen bepalen en de hapjes die je erbij maakt. Bedenk zelf een aantal lekkere hapjes en serveer deze hapjes met een glaasje heerlijke rosé. Denk bijvoorbeeld eens aan een pepertje gevuld met roomkaas. Bij rosé wijnen horen romantische gerechten zoals krab, zalm en aardbeien, maar ook een heerlijk risotto/mozzarella bolletje past perfect bij een heerlijke rosé wijn.

High wine met witte wijnen

Een High Wine met witte wijnen is perfect voor in de zomer! Je kunt ook kiezen om drie verschillende witte wijnen te serveren. Bijvoorbeeld een droge witte wijn, een wat zoetere witte wijn en een dessert wijn. Je kunt hier heerlijke gerechtjes bijmaken met vis of met pasta. Ook een gerechtje met kip past perfect bij deze witte wijn. Denk bijvoorbeeld aan een bruschetta met tonijnsalade of gamba’s gebakken in knoflookolie. Wil je echt uitpakken voor de High Wine? Maak dan een heerlijke carpacio van verse zalm met wasabimayonaise, ruccola, en citroensap.